About品牌故事

新鮮牧草決定風味口感

鮮奶有個特性,沒有配方 。

一樣都是純的生乳做的,但每一家的鮮奶喝起來風味、口感都不太一樣。因為乳牛們是很敏感的,從食用的牧草到日常照護都是影響品質的重要因素。

為了提供乳牛們最適合的牧草,我們自行種植牧草,肥料取自牛隻糞尿發酵6個月所做成有機肥,並且將新鮮盤古拉草發靜置發酵,成為乳牛們最愛的優格盤古拉,富含豐富的乳酸菌、維生素,營養又健康。

最適合乳牛的照護環境

與中興大學獸醫系教授及學生合作,為乳牛們定期健檢,細心的呵護照顧乳牛們個個健康又漂亮。

從牛隻飼養管理、疾病治療等都不用化學藥劑以避免抗生素殘留的發生。

自動化的清潔設備及特製軟墊提供泌乳媽媽們舒適、安全的休息環境。

新鮮自然無調整

我們採用HTST高溫殺菌技術以保留鮮乳更多的營養。 (要有好的乳質才可使用此殺菌方式)

工廠內的檢驗室利用相關儀器檢驗,確認每批產品的品質。

Class1000清潔包裝室,可確保裝瓶過程的衛生安全,即刻裝箱,為鮮乳做最妥善的保護!

有機生產 環境永續

在維繫品質的同時,我們也秉持著與環境共生的有機生產概念。在牧場的一處,規劃了一系列的汙水處理系統,每天的工作就是將牛隻飼排放的糞便及廢水經由沉澱、曝氣等過程處理後得以再利用。

固體的糞便則是經過四個多月的時間發酵熟成,化身為最棒的有機肥,用在自家栽種的牧草及地方農產施肥,這片土地給我們美好的一切,讓我們盡點微薄之力再一次回饋、滋潤大地。

用心 放心 安心

四方鮮乳一路走來在成長的道路歷經許多碰撞,用心走過20個年頭,為的只是希望能夠提供每個人放心與安心飲用的國產鮮乳,長長久久的為國人的健康加分。 在未來的日子裡我們用心加倍、您將可更放心的信賴我們的相關產品、安心的把健康飲食這一塊交給我們!